Saeftingher pré salé - Stoofvlees
Inclusief btw
Stoofvlees is vlees dat, na aanbakken, op een heel laag vuur gedurende lange tijd gegaard wordt. Tijdens het sudderen worden stoffen als collageen en elastine, die het vlees stug houden, afgebroken. Doordat de structuur van rundvlees uit vezels bestaat, valt het na het sudderen in draden uit elkaar. Saeftingherrundvlees wordt na langzame garing botermals.
Stoofvlees is ons Belgisch nationaal gerecht! Heerlijk met frietjes en verse sla met tomaat.
Vacuüm verpakt en gelabeld
Houdbaarheidsdatum vers versneden vlees is 10 dagen.
